富国金花牌40度盐度鱼露

金花牌40度盐度鱼露系列产品是纯天然、未经调配、未经浓缩的鱼露产品。金花鱼露100%采用富国岛海域的鳀鱼——这是一种富含蛋白质、新鲜美味的鳀鱼。捕捞上来的鳀鱼在船上立即按照3鱼1盐的比例腌制，船到码头后，鱼被运到桶里，检查盐度并进行装填压实——在特有的木桶中进行发酵。这一过程必须持续12个月以上，使鱼完全水解，这时提取出的鱼露将呈现特有的棕褐色，味道浓郁，带有鱼露特有的甘甜和醇香，可以在喉咙深处感受到。

传统的金花鱼露品质优良，保证食品安全卫生，价格具有竞争力，包装精美，款式时尚，非常适合消费者和游客作为馈赠亲友、合作伙伴的礼品。

产品详情：

总氮含量：40g/l

氨基酸含量：≥ 53%

成分：新鲜鳀鱼和海盐

使用方法：

• 用作蘸酱或调味料

保存方法：清洁、干燥、通风的地方，避免阳光直射

警示信息：

• 使用后必须盖紧瓶盖。如果在未盖紧瓶盖的情况下，鱼露颜色会逐渐变深，这是氨基酸与空气接触时的自然氧化现象，这说明这款鱼露是纯天然的，“不含防腐剂”。

由于天气条件，尤其是在低温地区，部分情况下鱼露瓶底部可能会出现盐结晶，导致盐分沉淀并在瓶底和瓶口形成盐结晶。

为什么选择我们的产品

- 产品采用传统手工酿造工艺，保留了浓郁醇厚、甘甜鲜美的鱼露风味。

- 产品质量保持一致。

- 成分100%采用天然鳀鱼和海盐，承诺：

   → 木桶发酵过程中自然形成的棕褐色

   → 来自鱼露的天然清香

   → 不使用防腐剂

- 是欧盟28个成员国认可的地理标志产品。

- 按照HACCP标准进行质量控制。

- 获得四星级OCOP认证，并被消费者评为“越南优质产品”