有机黑豆干 - 500克盒装

描述

成分：100%有机黑豆

种植区域：高平省河广县陆区

功效

黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B1、B2、B12等维生素，此外还有PP、E、A、K、D、C等维生素，以及钾、铁等矿物质。

黑豆的类胡萝卜素（维生素A原）、Omega 3和Omega 6含量比普通大豆高10-60%。

黑豆的蛋白质含量比黄豆高约36-40%，是肉类的两倍，鸡蛋的三倍，牛奶的十二倍。

由于其蛋白质、钾和维生素含量较高，具有很好的清热解毒、利尿和抗氧化价值，这使得黑豆变得更加特别。

黑豆中的植物雌激素对子宫组织中的雌激素具有拮抗活性，因此可以对抗子宫内膜癌。

营养成分

每100克有机黑豆的营养成分：

卡路里: 433

总脂肪: 21.3 克

饱和脂肪: 3.4 克

反式脂肪: 0 克

胆固醇: 0 毫克

钠: 3.5 毫克

总碳水化合物: 28.5 克

膳食纤维: 11 克

糖: 6.8 克

蛋白质: 35.5

钙: 108 毫克

铁: 4.6 毫克

钾: 726 毫克

维生素: C, B

使用说明

浸泡8-10小时或过夜。然后沥干。将豆子在沸水中煮至软烂，或制成豆浆、甜汤、炖菜、豆腐等。

存放于阴凉干燥处，避免高温和潮湿。最好存放在玻璃罐中。