Рыбный соус Phú Quốc Kim Hoa 40°

Рыбный соус Kim Hoa 40° — это натуральный рыбный соус из рыбной мякоти без добавок и уплотнения. Рыбный соус Kim Hoa изготовлен на 100% из анчоусов, выловленных в водах Фукуока — это вид анчоусов, богатый белком и отличающийся свежестью и вкусом. После вылова анчоусы сразу же солятся на борту судна в соотношении 3 части рыбы на 1 часть соли. После прибытия в порт рыба выгружается, проверяется уровень соли и закладывается в специальные деревянные бочки для ферментации. Этот процесс занимает не менее 12 месяцев, чтобы рыба полностью гидролизовалась. В результате получается рыбный соус характерного коричневатого цвета с насыщенным вкусом и сладким послевкусием, с ощутимой кремообразностью белка рыбы, которая ощущается в горле.

Традиционный рыбный соус Kim Hoa отличается высоким качеством, безопасностью для здоровья, конкурентоспособной ценой, красивой и элегантной упаковкой, что делает его удобным подарком для родных, друзей и партнеров.

Характеристики товара:

Общее содержание азота: 40 г/л

Содержание аминокислот: ≥ 53%

Состав: свежие анчоусы и морская соль

Способ применения:

• В качестве соуса или приправы

Хранение: в чистом, сухом, прохладном месте, избегать прямых солнечных лучей

Предупреждения:

• После использования плотно закройте крышку. Если крышка не закрыта плотно, цвет рыбного соуса со временем может темнеть из-за естественного окисления аминокислот при контакте с воздухом. Это свидетельствует о натуральности чистого рыбного соуса, «без консервантов».

• Помимо потемнения цвета, в некоторых случаях на дне бутылки могут образовываться кристаллы соли из-за погодных условий, особенно в регионах с низкими температурами, что приводит к осаждению соли и образованию кристаллов на дне и горлышке бутылки.

Почему стоит выбрать нашу продукцию

- Продукт производится по традиционной технологии, сохраняя насыщенный вкус и сладковатое послевкусие рыбного белка.

- Продукт отличается стабильным качеством.

- Состав на 100% из натуральных анчоусов и соли, гарантируем:

   → Натуральный коричневый цвет, полученный в результате ферментации в деревянных бочках

   → Легкий естественный аромат рыбного белка

   → Без консервантов

- Продукт имеет географическое указание, признанное 28 странами Европейского союза.

- Контроль качества в соответствии со стандартом HACCP.

- Награжден 4 звездами OCOP и признан «Товаром высокого качества Вьетнама» по мнению потребителей