Product Overview
BỘT CHIÊN GÀ GIÒN 100G – HXC
Tên sản phẩm: Bột Chiên Gà Giòn 100g
Thương hiệu: HXC
Hạn sử dụng: 12 tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Công dụng
Dùng để chiên gà: tạo lớp vỏ giòn, xù bông.
Ngoài gà, cũng có thể sử dụng cho cá, tôm, mực và các loại hải sản khác.
Có thể dùng cả cho món mặn và món chay.
Đặc điểm nổi bật
Bao bì 3 lớp chắc chắn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Bột đã phối trộn sẵn với gia vị nhẹ (không quá mặn), phù hợp nhiều khẩu vị.
Khử mùi hôi tanh khi chiên rán thực phẩm – giúp gà chiên thơm ngon mà không bị tanh.
Không sử dụng phẩm màu, hóa chất hay hương liệu tổng hợp – đảm bảo an toàn.
Lớp vỏ giòn giữ được độ giòn lâu, có thể giòn được khoảng 2–3 giờ sau khi chiên.
Thành phần / Công thức
HXC cho biết bột được làm từ 11 loại gia vị và thảo mộc – giúp tạo vị đậm đà, hấp dẫn nhưng vẫn tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng
HXC hướng dẫn cách chiên gà giòn theo 4 bước:
Tẩm ướp gia vị: Thịt gà cắt miếng vừa ăn, tẩm với 25g gia vị gà chiên (của HXC) cho mỗi 1 kg gà, để ngấm khoảng 2 giờ trong tủ lạnh.
Pha bột ướt: Hòa 1/3 gói bột (khoảng 33 g) với 160 g nước (tỷ lệ 100g bột – 160g nước), tạo hỗn hợp sệt để nhúng gà.
Tẩm bột khô: Dùng phần bột chiên giòn còn lại (2/3 gói) cho vào hộp khô, sau đó lắc – xúc cuốn hoặc xúc thả miếng gà khoảng 10 lần để bột bám đều.
Chiên: Làm nóng dầu đến khoảng 165°C, chiên ngập dầu trong khoảng 10 phút cho đến khi gà chín vàng đều, vỏ giòn xù.
Khi chiên xong, miếng gà sẽ có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, màu vàng hấp dẫn, bên trong thịt ngọt, mềm và đậm đà gia vị.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp để giữ chất lượng bột.
